牛肉,澳大利亚,和牛,肋条,小端肋骨牛排/烤,去骨,瘦肉和脂肪分离,奥斯特。大理石得分9 ,生

每 100 克

水 (克 )46.27
热量 (大卡 )405.0
热量 (千焦 )1693.0
蛋白质 (克 )14.54
总脂肪 (克 )38.3
灰份 (克 )0.61
碳水化合物 (克 )0.42
总膳食纤维 (克 )0.0
总糖 (克 )0.0
蔗糖 (克 )0.0
葡萄糖(右旋糖) (克 )0.0
果糖 (克 )0.0
乳糖 (克 )0.0
麦芽糖 (克 )0.0
半乳糖 (克 )0.0
钙 (毫克 )3.0
铁 (毫克 )1.82
钠 (毫克 )57.0
维生素C ,总抗坏血酸 (毫克 )0.0
维生素A , RAE (微克 )6.0
视黄醇 (微克 )6.0
胡萝卜素,β (微克 )0.0
胡萝卜素,α (微克 )0.0
隐黄素,β (微克 )0.0
维生素A , IU (IU )18.0
番茄红素 (微克 )0.0
叶黄素+玉米黄质 (微克 )0.0
总饱和脂肪酸 (克 )13.942
4:0 (克 )0.0
6:0 (克 )0.0
8:0 (克 )0.0
10:0 (克 )0.011
12:0 (克 )0.021
14:0 (克 )1.056
15:0 (克 )0.142
16:0 (克 )8.647
17:0 (克 )0.341
18:0 (克 )3.687
20:0 (克 )0.027
22:0 (克 )0.007
24:0 (克 )0.002
总单不饱和脂肪酸 (克 )19.576
14:1 (克 )0.393
16:1未分化 (克 )1.499
18:1未分化 (克 )17.568
18:1 - 11t( 18:1 T N - 7 ) (克)0.505
20:1 (克 )0.116
总多不饱和脂肪酸 (克 )1.153
18:2未分化 (克 )0.999
18:3未分化 (克 )0.089
18:4 (克 )0.002
20:2 N-6 C,C (克 )0.008
20:3未分化 (克 )0.002
20:4未分化 (克 )0.038
20:5 n一3 ( EPA ) (克 )0.006
22:5 n一3 ( DPA ) (克 )0.01
总反式脂肪酸 (克 )1.423
胆固醇 (毫克 )82.0
色氨酸 (克 )0.152
苏氨酸 (克 )0.599
异亮氨酸 (克 )0.579
亮氨酸 (克 )1.095
赖氨酸 (克 )1.19
蛋氨酸 (克 )0.386
胱氨酸 (克 )0.141
苯丙氨酸 (克 )0.516
酪氨酸 (克 )0.469
缬氨酸 (克 )0.612
精氨酸 (克 )0.89
组氨酸 (克 )0.436
丙氨酸 (克 )0.765
天门冬氨酸 (克 )1.218
谷氨酸 (克 )2.154
甘氨酸 (克 )0.589
脯氨酸 (克 )0.544
丝氨酸 (克 )0.52
羟脯氨酸 (克 )0.067
乙基醇 (克 )0.0
咖啡因 (毫克 )0.0
可可碱 (毫克 )0.0